Domaine de la Boulaie

David Gallé

Vignerons depuis 5 générations, de père en fils, sur l’appellation Chinon à Beaumont-en-Véron.

Etant dans un environnement viticole et agricole, mes parents ont su me transmettre leur passion. Je suis donc parti à l’école de viticulture œnologie, pour l’obtention d’un BTA et BTS.

Je me suis installé en 1997 avec 3,8 hectares de vignes. Mes parents m’ont donné des parcelles au fil des années et j’ai acquis d’autres parcelles de différents voisins pour cultiver aujourd’hui presque 23 hectares.

J’exerce également en parallèle la culture de céréales qui me tient à cœur.